奶油芝士的低卡版芝士蛋糕怎么做才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

奶油芝士的低卡版芝士蛋糕

材料

无糖酸奶500克（滤水过后，约200克）

鸡蛋 2个、糖 70克、黄油 50克

柠檬汁 10克、香草精 数滴、低筋面粉 30克

做法

（1）酸奶滤水，可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上

（2）鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后

         最后倒入材料）

（3）加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌

（4）加面粉

（5）诸材料搅拌均匀（我单独打蛋白时，是在这时将蛋白加进去）

（6）倒入容器，170度烤 40 ~ 45分钟即可。

小贴士

奶油营养价值(好处)：奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用。

奶油副作用(坏处)：冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

奶油禁忌人群：冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食奶油；孕妇和肥胖者尽量少食或不食奶油。

奶油适宜人群：一般人均可食用。 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

Answer 2

材料

无糖酸奶500g（滤水过后，约200g）

鸡蛋2个

糖70g

黄油50g

柠檬汁10g

香草精数滴

低筋面粉30g

做法

1，酸奶滤水

可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上

2，鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料）

3，加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌

4，加面粉

5，诸材料搅拌均匀（我单独打蛋白时，是在这时将蛋白加进去）

6，倒入容器，170度烤40-45分钟

Answer 3

材料
无糖酸奶500g（滤水过后，约200g）
鸡蛋 2个
糖 70g
黄油 50g
柠檬汁 10g
香草精 数滴
低筋面粉 30g
做法
1，酸奶滤水
可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上
2，鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料）
3，加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌
4，加面粉
5，诸材料搅拌均匀（我单独打蛋白时，是在这时将蛋白加进去）
6，倒入容器，170度烤40-45分钟

Answer 4

食材：鸡蛋 2个 、低筋粉 40g 、Cream cheese 200g 、酸奶 200ml 、柠檬 1个 、糖 20g

低卡芝士蛋糕的做法
1.）蛋清蛋黄分离. 芝士切小块加入蛋黄中，加入低筋面粉，然后将酸奶分次倒入，搅拌均匀至没有颗粒（可隔温水搅拌，帮助芝士融化）.
2.）蛋清加糖加柠檬汁打至硬性发泡。
3.）将发泡好的蛋清分次加入步骤1的面糊中，上下搅拌均匀。
4.）电饭锅内胆抹薄薄一层油，然后加入蛋糕糊.一个煮饭程序后，取出放凉，放入冰箱1h。
5.）哒哒哒哒～ 完成