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鲢鱼头做法大全家常做法
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推荐答案 2020-09-28
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炖白鲢鱼头
的
做法大全
答：
白
鲢鱼头
的
做法
一：清蒸白
鲢鱼头
用料 主料：白鲢鱼头500g 调料：食盐适量、醋适量、花椒适量、生抽适量、调和油适量 清蒸鱼头的做法 1.准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净 2.洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段 3.开水上锅，蒸10分钟 4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 5.鱼蒸好...
鲢鱼头怎么做
好吃鲢鱼
答：
1、提前把剁椒酱
做
好：将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。4、将
鱼头
清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。5、取半盆清水，加入...
鲢鱼头怎么做
好吃又简单
答：
1、先将
鲢鱼头
去腮和内脏，刮去鱼鳞，沿鱼下唇和鱼腹从中间剖开，不剖断，在鱼头厚的地方划上几刀，这样容易入味，清洗干净并沥干水分备用。2、泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。3、然后将鱼头放在碗里，抹上油。在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4、锅中加水烧沸后，将鱼...
清蒸鲢鱼头
的
做法
答：
步骤step 1
鱼头
清洗干净沥干水分，仰面放入盘中，均匀的涂抹上盐、料酒，再撒入姜片、蒜片，盖上保险膜腌制2小时以上 步骤step 2 再备一些姜片、蒜片、葱段 步骤step 3 把腌制好的鱼头洗净血污，沥干水分后，背面朝上放入盘中 步骤step 4 再均匀的放入姜片、蒜片、葱段，放入开水锅中蒸8分钟 步骤...
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