剩下的米饭不想丢掉，有什么好的建议吗？

Question

如题所述

Answer 1

这些收起来的剩饭储存够多以后，就用来做成米饼，老奶奶最爱做这些给自己的孙子吃。用猪肉热锅，倒入干燥的米饭，锅里噼里啪啦的声音，便是米饭爆发的声音，放入黄糖北方人喜欢吃面酱，也有自己做面酱的习惯，有时候自己家剩的各种干粮米饭，也会晒干了积攒起来，然后粉碎成粉。，这面可以直接放在嘴里吃，你可以根据喜好加适量的白糖和凉开水，搅拌起来。就成为美味可口的“炒面粉”了。

把晒干的米饭，用水泡过，然后晾干水分，用来做炒饭吃。这种炒饭，我个人感觉没有直接用新鲜米饭做出来的炒饭好吃。另外，晒干的剩饭，把其炒香后磨成米粉，再拿这个粉做成粉蒸肉，也是非常一道有特色的农村菜肴，里面有其独特的米香味。将剩下的馒头米饭晾干，其中一个很重要的作用就是，可以防止继续变坏变质，能放得住。邻居二爷爷家过去是养猪的，捡破烂的总去他家卖坏干粮，于是我最喜欢吃的锅巴米粒出炉了，那些米粒清香微甜，好吃的让我只对它们感兴趣，别的饭都不愿意吃了，如今想起来，当年也只有农民们不嫌弃别人吃剩的饭而已，现在的话，怎么滴都不会去吃的。

不过个人感觉米饭吃的在多不抗饿啊，毕竟没有面食吃的有饱腹感！对于题主所说这个在北方也见过，不过也是很多年前的事了，毕竟那会农村的生活比较艰苦妈妈劝说我多吃点，无果，也不恼。然后每次她都会把剩饭收集起来，洗干净之后，拿到晒台去晒，等剩饭晒干以后再重新回煮，又端上餐桌上来，变成了一家人的一顿早饭或者晚饭。而且那种剩饭可不是一般的剩饭。

Answer 2

可以放在冰箱第2天可以炒大米也可以做一些寿司，这样可以让自己体验不同的美食，以至于不用丢掉，或者是熬大米稀饭，这样可以避免浪费米饭，也可以做一些相关的养生粥，做出来味道也是很不错的，效果很好。

Answer 3

剩下的米饭可以先放在冰箱里保存，第二天就可以炒大米，可以喝大米粥或者是把大米做成辣条，都是非常好的，毕竟米饭的吃法是非常多样化的，怎么做都非常的好吃。

Answer 4

剩下米饭如果不想丢掉，可以用来做蛋炒饭，也是非常好吃的一种食物，或者酱油炒饭也是特别的好吃的，或者可以把米饭做成辣条，也是特别的好吃的，都是可以制作的。

Answer 5

剩下的米饭可以及时放入冰箱中冷藏，第二天取出直接做上一碗蛋炒饭，颗粒分明，又香又好吃，还节约了粮食。