请问这是鸭宝吗？买了一只鸭子，里面有两个长得像鸭肾的东西，但是刨

Question

请问这是鸭宝吗？买了一只鸭子，里面有两个长得像鸭肾的东西，但是刨开来里面没有消化的东西，请求专业人士帮忙！

Answer 1

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密
主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。