韭菜能和白菜一起包饺子吗

如题所述

水饺的美味可口让大家久吃不腻,由于水饺的包馅是其味儿的生命,选好适合的包馅可以让水饺极致的吸引大家的味觉。而伴随着生活水平的提升,水饺的包馅不但仅限于集中化传统式食物,大家挑选的范畴更广,比如,苋菜和大白菜能包水饺吗?下边就讨论一下解读吧,期待大伙儿可以了解一下吧。

大白菜韭菜猪肉馅饺子用冬天的看门菜--白菜与生猪肉配搭作馅做饺子是很多人的美味可口,假如另配上少量苋菜提鲜,那么就更令你的爱吃粽子的顾客不情愿学会放下木筷。
猪肉韭菜白菜饺子的粉丝的做法,美味不好吃调肉馅很重要。
主要材料: 生猪肉肉末1零元,苋菜一小把,大白菜一棵;
辅材: 姜蒜适当,米酒适当,盐适量,味精适当,生抽酱油适当,水适当,生鸡蛋适当;

做法:
1、提早合好小麦面粉面糊。
2、肉馅中放植物油、生抽、鸡精、生姜沫搅上劲头。
3、白菜洗干净切碎。
4、苋菜摘洗干净剁碎。
5、白菜挤压水分与饺子馅放置同一个器皿中。
6、加苋菜,再放盐、香油。
7、搅匀称成饺子馅儿。
8、将面制成尺寸匀称的面剂,擀成圆片成水饺皮。
9、水饺皮正中间放馅。
10、前后左右片捏严,饺子就包好啦。
11、煮锅放水,煮沸,饺子下锅煮开就可以享受。
作法二:
第一步
1、大白菜和胡萝卜剁碎,去水。生猪肉和新鲜虾仁切碎。拌和添加适量盐。
2、苋菜剁碎,去水。和生猪肉虾仁搅拌均匀。
3、它是苋菜水饺哦,好看吧!吃起来很细嫩并且有嚼劲头,通道滑嫩,味美了!
4、刚煮好的饺子,汤也非常美味可口!

小提示
煮饺子要宽汤火灾。
煮饺子时,沸腾后视状况加适当凉水,水饺熟的快,一般状况下,加2次凉水,水饺就熟透。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-11
野韭菜能和包菜一起包饺子
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。
原料:
韭菜200克、虾仁120克、肥肉丁40克、葱花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
做法:
1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
3、外皮:澄粉120克及太白粉20克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100克太白粉,用力搓揉成面团。
4、将面团分切成12份,每份30克,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30克馅料,用手捏出饺子状,放入蒸笼蒸10分钟即可。
第2个回答  2016-12-25
韭菜能和白菜

一起包饺子

是的,非常棒呀!

这个搭配很合理。本回答被网友采纳
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