买的波士顿龙虾,昨天活的,今天早上看死了,没有发臭,还能吃吗?

如题所述

建议还是不要吃,因为其死后身上带有大量的细菌,就算煮熟了也不一定安全。
  一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。
  二、活龙虾在买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。
  三、在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹。
  四、烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
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第1个回答  2020-12-08
建议还是不要吃,因为其死后身上带有大量的细菌,就算煮熟了也不一定安全。  一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。  二、活龙虾在买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。  三、在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹。  四、烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
第2个回答  2020-12-13
你好,我认为现在冬季节天气气温比较高冷,因此食材保鲜期没有那么短,应该是可以吃的,按照你的描述它最多才“去世”一天,这个只要烹饪得当是一定没有问题的,不过你不管是清蒸龙虾还是红烧龙虾,或者做龙虾汤,千万切记一定要将龙虾搞熟透了,不要半生不熟的,这样吃很容易让人拉肚子,对身体危害比较大。一般只要食材没有异味都没啥问题的,你这个没事的,放心吃吧。
第3个回答  2016-06-19
建议,你不要食用
第4个回答  2016-06-19
海鲜类食品死了的话建议不要食用