痔是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大 ,曲张所形成柔软的静脉网。有关痔的成因 ,早在《内经》中已有论述 ;“因而饱食 ,筋脉横解 .肠辟为痔。”俗话说 :“十人九痔” ,指出了痔是常见病、多发病。痔疮的成因及迁延不愈都与饮食不节有一定的关系。如平时过食炙烤肥腻、生冷、辛辣 ,或饥饿或饮酒过量等 ,均可诱发痔疮 ,因这些食物使肠胃壅滞 ,脉络不舒 ,血脉不畅 ,湿热下注 ,从而导致肠肛血管曲张、扩大 ,乃至形成结节——痔结。由此可见 ,注意饮食调理 ,是防止痔疮的重要措施之一。痔疮患者为了避免病情的进一步加重 ,在日常饮食中应忌暴饮暴食、节制辛辣刺激性食物。多吃含有纤维素多的蔬菜 ,如芹菜、青菜、菠菜、卷心菜、丝瓜等能增加肠蠕动 ,对习惯性便秘者更为适宜。痔疮病人的饮食有三禁。
一禁食辛辣刺激性食物 :痔疮病人吃禁食辛辣刺激性食物 ,如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等。因为这类食物能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张 ,造成排便时的刺疼和坠胀感 ,从而加剧或诱发痔疮。
二禁暴饮暴食 :许多人养成了“看菜吃饭”的不良习惯 ,菜差少吃 ,菜好就猛吃 ,过食肥甘厚味 ,如巧克力、肥肉、猪爪等高热量 ,高脂肪的食品 ,如此饥饱不匀 ,影响胃肠功能 ,使脾胃受损 ,以致湿热痰浊内生 ,气血壅滞 ,常可发生痔疮出血 ,尤其暴饮暴食以后 ,把腹部撑得大大的 ,腹腔压力增大 ,使痔静脉的血液回流受到影响 ,使病情加重。
三禁饮酒 :中医认为痔疮多属湿热 ,饮酒可助其湿热为患 ,而且酒可使痔静脉充血 ,扩大而舒曲 ,使痔核肿胀 ,临床上发现多数痔疮病人对酒特别敏感 ,一般在饮酒后半小时就会感到肛门不适 ,次日即可便血 ,如酗酒 ,其后果更严重。因此患痔疮者应忌酒。
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痔疮患者的饮食卫生
合理饮食可使人体强健，益寿延年；饮食不当则可导致疾病和早衰，也是引起痔疮的重要原因之一。临床上发现大便干结或便秘者容易诱发痔疮。饮食恰当，可保持大便通畅，能预防痔疮的发生，也可减轻痔疮的症状。所以，肛肠病患者饮食调理有积极意义。一般说食物主要分为动物和植物两大类，还有少量矿物质。动物类食物含蛋白质多，植物类食物，尤其是茎叶含纤维量多，对人体健康来说，为保证各种营养素的摄入，饮食应多样化，切忌单一偏食。动植物类食品的比例一般以1∶1为适宜。因此，饮食应荤素搭配，为防止大便干燥和便秘而引起痔，应注意：
（1）多吃富含纤维素食物
多吃绿色疏菜、新鲜水果，因纤维素食物不易被人体消化吸收，且能增加胃肠蠕动功能，起到润肠通便的作用，有利将肠道内有害物质排出体外；
（2）注意饮食卫生
尤其是炎热的夏天、注意瓜果冷饮的清洁卫生，以免引起肠炎、腹泻而促使形成痔。
富含纤维的食物很多，如麦麸、米糠、鲜豆荚、嫩玉米、花生、菠菜、蒜苗、马铃薯、南瓜、胡萝卜、地瓜、海带等，宜经常食用。尤其是老年人容易便秘，更宜多吃。对痔疮有预防作用的食物还有赤小豆、槐花、黑芝麻、肉苁蓉、猪羊大肠、鳖肉、胡桃肉、竹笋、蜂蜜等。如赤小豆与当归合煎，有治痔出血、脱出的功能；肉苁蓉可用于老人，具有补肾壮阳、润肠通便的功效；猪羊大肠具有止血、止痛、消肿的良好作用。患者多食上述食物，可起到预防痔疮复发，缓解症状的作用。
以下是几种预防痔发生的食疗方：
①蜂蜜65克，香油35克用沸水冲调服用；
②香蕉1根去皮加冰糖适量，隔水蒸，连吃数日；
③新鲜菠菜100克、粳米100克，先将菠菜在开水中烫半熟，切碎，拌入粳米粥中，拌匀煮沸后吃，每日2次；
④新鲜番薯500克，削皮切开加水煮熟烂，再加少量白糖，临睡前服。
患痔病人，在饮食上不宜吃辛辣食物，尽量少吃刺激性饮食，如白酒、黄酒、辣椒、胡椒、生姜、大茴香、蒜、葱等，因辛辣食物对直肠粘膜有直接刺激作用，使之充血明显，排便时肛门灼痛，虽说吃辛辣食物不一定是引起痔的主要原因，但过量食用，会引起直肠血管、神经功能紊乱，血液循环障碍，易于成痔或使痔症状加重。另外饮食不宜过多、过饱，以免大便干燥、排便困难而加重痔疮的发作
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