超市买的花生酱干干的，怎样调成沙县小吃拌面用的那种花生酱呢？

Question

如题所述

Answer 1

把花生酱弄到一个碗里，加一点水，朝一个方向不停地搅拌，待水和酱完全融合后再加点水继续搅拌，逐渐的酱就会稀释，然后再加水搅拌，差不多有胶水那样粘稠时就可以了！烧开加入调料就好了！烧的时候要不停的搅动，免得糊底！

Answer 2

加一点花生油，进行搅拌均匀即可，放久了产生沉淀分离本回答被网友采纳

Answer 3

就是加水调制啊，花生酱都是这么调制的。

Answer 4

用香油调，香。
用开水调，便宜。
不管加什么，慢慢加，不要一次加太多。有耐心，一点一点调。