肯德基麦当劳是用什么油炸东西的?

起酥油or棕榈油
或者其他的?谢谢

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第1个回答 2011-01-21

怎么想知道这个呢？你也想学学别人怎么做的？

第2个回答 2019-03-14

油水分离器电炸炉用什么油炸汉堡肉？

第3个回答 2011-01-21

棉油

第4个回答 2011-01-21

起酥油

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肯德基麦当劳用什么油?答：炸制食品用的是棕榈油，白色块状的，一块大概有40-50斤。没炸制完6篮食品滤油一次，滤油是用滤纸和进口的滤油粉，曾有人暴光过肯得鸡用滤油粉，麦当劳同样是，后来国家质检局检查通过了，可以用于食品。大概3-4天换一次油（具体看油的质量）。

肯德基和麦当劳一般是用什么油去煎炸食品啊答：麦当劳用棕榈油但他们用炸东西都用"滤油粉”，虽然我在里面工作的一个同学说无害，但有些地区已经严禁使用滤油粉了因为这种东西其实为延长食用油寿命达10天之久，而专家称反复使用煎炸油易产生致癌物质。

麦当劳和肯德基的用油问题答：麦当劳和肯德基用的油都是起酥油,这种油在肯德基、麦当劳仓库储存时有纸盒外包装,里面用蓝色的专用塑料袋密封，成乳白色的固体状。这种油有耐高温、不易变质的特点，但成本比较高，一般只有较大的连锁餐饮机构才会购买使用，使用后在用PH试纸测量达到标准时就废弃。因此相对而言是比较卫生的。棕榈油的凝固...

肯德基麦当劳用什么油炸薯条?答：我曾经在麦当劳工作过麦当劳的油之前是橄榄油后来生意很好，成本太高改成了棕榈油 也是比较健康的而且全是进口的据说肯德基的油没有达到这样的标准但大多也都是进口的很少国产油希望可以帮到你

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