师兄您好！我长期做施食，施食其实没有你想象中的那么可怕。
1.施食后的东西要过多久才可以拿走处理掉？
隔天就可以清扫干净的，不用等上几天，以免食物变质。
2.施食后的食物人可以吃吗？
当然可以吃了，如果心理有障碍的话不吃也行，反正已经布施给了饿鬼了。
3.怎么才能知道我施食的东西鬼来吃过？又看不到，他们真的会来吃吗？
这一点您完全不用担心，饿鬼其实就是一种神识，到处都是，无法害人，而且施食的时候是佛菩萨龙天护法在安排，布满天空的，人的肉眼看不到是因为人的眼睛太浊了，如果精进修行就可以看到。另外，您一定要记住，但做好事，莫问前程。佛亲口说施食一次功德就和
弥勒菩萨等，加油去做吧，施食就靠坚持，如果三天两头的不给吃饭，他们也会非常饿的，您一定要悲悯他们，日日施食哦！