胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法

如题所述

步骤
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
小贴士
鸡肉用适量番薯粉,酱油,盐,味精和食用油搅拌均匀,腌制10分钟后再翻炒,炒出来的鸡肉比较滑嫩
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-10
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
第2个回答  2019-01-13
胡萝卜炒鸡肉
材料
鸡根翅肉,青红辣椒,洋葱,生粉,生抽,食盐,料酒,花椒油,芝麻油,姜,蒜
做法
1.先把鸡肉切丝.用生粉.生抽.料酒拌匀.腌15分种
2.青红辣子切丝,姜蒜切细.
3.锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅.
4.锅里留下的油继续炒香姜蒜.
5.随后放入青红辣子.
6.放洋葱.
7.放鸡肉.放盐.花椒油.芝麻油.
8.起锅上桌.
第3个回答  2020-03-04
鸡肉炒胡萝卜木耳的做法
1.鸡肉可先过下热水去异味,加少量盐,料酒腌制,这样的效果是鸡肉可入味,也可减少异味。黑木耳提前泡水,胡萝卜切片,葱切断,辣椒切小,蒜切片
2.油下锅热,放鸡肉炒至半金黄,放辣椒,蒜,木耳和胡萝卜,加水闷10分钟,起盖,放调料盐,酱油,蚝油,葱,炒2分钟左右就好了
3.装盘,配上饭,很好吃
第4个回答  2019-03-27
胡萝卜炒鸡肉的家常做法
食材
主料
胡萝卜
2根
鸡肉
300g
辅料
酱油
适量
食用油
适量

适量
味精
适量
番薯粉
适量
姜丝
适量
蒜末
适量

2段
步骤
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
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