第1个回答 2020-01-11
能吃。其壳外的水珠，是冰箱内水蒸汽碰蛋壳温度产生的凝结现象，与内部的蛋白质及营养没有关系的！
第2个回答 2020-01-13
放在冰箱里的鸡蛋外壳本来就有水珠的，这是正常现象。
鸡蛋的放置时间：一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意.
鸡蛋的保质期有多长
随着生活质量的提高，人们对饮食更加注重营养与健康了。
长期以来，人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期，可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。
购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期，其实，大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。
据专家介绍，和蔬菜、肉类一样
，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
第3个回答 2020-01-16
这是个简单的初中物理问题
鸡蛋在冰箱中放出热量
温度降低
变得很凉
再来拿出来之后
空气中的水蒸汽
遇到冷的鸡蛋液化放热形成小水珠
如果在空气中时间长了
空气中的有越多的水蒸气液化
这是不影响鸡蛋质量的
鸡蛋可以放心食用