厨师晋级报告怎么写

Question

厨师晋级报告怎么写

Answer 1

　　工作情况，问题等，下面是范文，仅供参考，希望对你有帮助。主要写红山街道月苑社区城管工作述职报告

　　述职人：赵阳

　　今年四月份，我调到红山城管中队工作，后分管月苑社区城市管理工作。辖区包括月苑一村、二村、三村、四村、五村，雯锦雅苑、紫萝苑、紫藤苑、月苑南路、经五路等路段，片区共有一名城管执法队员，六名执法协管员。其中，经五路为“严管路”，月苑小区为老旧小区，是管理中的重难点。

　　我分管月苑社区的城市管理工作后，主要做了以下几方面的工作：

　　一、以“三项整治”和创建“文明城市”为契机，强化“五位一体”模式，全力开展小区出新工作

　　今年以来，全市开展了声势浩大的“三项整治”工作，并且创建“全国文明城市”获得成功。这两项成绩的取得，也凝聚着月苑社区城管队员和协管员的心血。我带领协管员，按照中队、街道、大队以及市局的各项要求，加班加点，牺牲了无数休息时间，为“三项整治”及创建工作付出了极大的努力。

　　社区城管工作具有一定复杂性，需要各部门的支持、配合。我在日常工作中积极贯彻区执法局关于“五位一体”的工作要求，紧密联系社区，一面积极参加社区开展的各项活动，一面利用社区熟悉基层情况的优势，实现资源共享，共同开展城管工作；加强对协管员的管理，以身作则，严格要求，绝不护短，绝不推卸责任，互相监督，调动协管员的工作积极性，更好地履行“协管”职能；此外，经常与片警、物业公司进行沟通，及时解决群众反映的问题，起到了一定的成效。

　　月苑小区今年进行了出新工作。我们充分利用小区出新的机遇，对小区环境进行了综合整治。这项工作由街道王昌荣主任牵头，中队领导全力帮助解决具体的难点问题（如拆违），整个小区的面貌现在焕然一新。因此，实事求是地讲，月苑小区发生这么大的变化，不仅是社区城管队员付出了努力，也有小区出新工作的功劳，还与各级领导、各相关部门同志的支持和帮助分不开。我要向大家表示感谢，也要感谢小区居民的理解！

　　二、为社区环境的改善做了一些实事。

　　今年全市三项整治工作任务紧、要求高，我在工作中发现，小区居民对生活环境的要求更高、更迫切。由于月苑小区是老旧小区，物业管理还不够完善，小区内存在的问题较为严重。

　　接到社区和居民的投诉反映后，我查处了小区种菜、饲养家禽等违法行为。虽然遭到部分居民的谩骂和阻挠，种菜、养鸡等违法行为仍然不时出现，但是只要有投诉，我们就积极处理，忍辱负重，从不推诿。

　　针对社区存在大量垃圾来不及清理的问题，在中队领导的帮助下，我们采取了两个办法：一是主动为物业公司联系车辆清理垃圾；二是直接带领协管员帮助清运垃圾。我们不仅是执法员，也是管理员，还是保洁员，为社区做了大量工作。

　　三、严格执法、堵疏结合，积极探索执法新路

　　社区城管需要同时做好执法与管理工作，既要执法有力，也要管理到位。

　　针对辖区内的一些违章行为，我进行了大量调查走访，开展宣传教育，对不服从管理拒不改正的，不论谁来说清，不论有何背景，想方设法坚决进行查处。比如对长期在小区占道经营的菜贩，教育无效后，逐步加大了处罚力度；对占道洗车的，安排人员定岗监督，保证工作时间不出现违章行为；对店家张贴牛皮癣，及时要求自行清除，对楼道牛皮癣，还曾在城管警察的配合下查处了一批，拘留两人。

　　而对生活确有困难的群众，我访贫问苦，把走访了解到的情况上报中队和街道城管科。在领导的支持下，在小区辟出一块空地供困难人群摆摊经营，帮助他们解决生活难题。

　　城管工作要取得群众的理解和支持，更要做好群众工作。我用了大量时间在小区和群众现场交流，真诚关心群众疾苦，热情倾听群众诉求，广泛宣传城管法规，耐心解释城管工作，始终打不还手、骂不还口，始终面带笑容以理服人。以群众和社区需求为第一要务，能够解决的问题尽快解决，难以解决的问题上报中队或反馈到相关部门。我的经验是“多说老百姓爱听的话”。什么是老百姓爱听的话？老百姓最爱听的是真话、实话。城管队员要将心比心，换位思考，把自己也当成社区居民，了解他们的需求。因为贴近群众，一切为了群众，实事求是不搞形式主义，向群众说真话办实事，改变了很多群众对城管的不良印象。

　　四、发挥自身优势，做好城管宣教工作

　　红山中队与月苑小学是共建单位，我们十分重视向小学生宣传城管知识。今年，我们在月苑小学开设了城管课堂，并且通过派发《致家长的一封信》及“校际通”短信形式，向学生家长通报城管工作动态，争取他们的支持。

　　我在社区工作中发现，老百姓对城管工作仍然存在许多意见，但大多认为“投诉无用”，或懒得投诉（起诉），还有相当多的人不知如何投诉。因此，我在社区不仅主动公示自己的职责、联系方式，还把各种投诉电话自费印成名片散发，自觉接受群众监督，方便群众投诉。

　　此外，在工作中积极思考，不断总结经验，积极宣传和探索城管工作。 08年接受上海《新民周刊》等媒体专访，理论文章陆续被《南京市容环卫》、《宿迁日报》、《江苏法制报》和南京城管广播电台等各类媒体选用。

　　五、不足之处

　　1、突击性工作过多，影响了日常工作的开展。

　　今年的重大活动多，检查评比多，专项任务多，标准高，要求急，社区的城管工作往往靠突击才能完成。突击性工作越多，就越是反映出长效化管理的不到位，对日常的“精细化”管理影响越大。精细化管理区别于粗放化管理的最大不同之处在于，精细化管理需要耐心和充裕的时间，不可能一蹴而就。群众对此意见较大。

　　2、非执法工作影响了执法工作的开展

　　执法工作是城管部门的根本职能。但是，在社区工作中，城管队员从事了大量的非执法工作，影响了执法工作的开展。例如，小区种菜问题，法律法规没有明确规定应由城管部门查处，不属于城管执法范围。我专门向大队长请示，也得到相同的答复。但是为了完成考核，我们仍然成为铲菜的主力军，引发了激烈的矛盾。

　　今天，我在这里述职，我认为这是一项很好的制度。但是我同时认为，一个地区的市容环境水平取决于多方面因素，比如当地的城管体制、各项投入、地理位置、基础设施、人口素质等等。可以这么说，以上这些因素对当地的市容环境水平具有决定性的影响。那么，如何评价考核城管队员呢？希望社区的同志们、居民们不仅要点评我做出的一点成绩，更要多提意见，指出问题，尤其是具体的问题，以便于我们共同分析研究产生问题的根源和解决办法。

　　今后，我将继续紧密联系社区、深化“五位一体”工作模式，研究探索新的城管工作方法，协调各方力量开展社区城管工作，服务社区居民。力争在小区出新后，继续保持良好的社区环境，并逐步解决复杂的历史遗留问题。

　　谢谢大家！

　　工作情况，问题等，下面是范文，仅供参考，希望对你有帮助！

Answer 2

厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。
虽然，刚开始学厨师的时候，从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功，毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的，必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等，这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力，如果基本功不扎实，你就是一名不合格的厨师，更谈不上未来。
作为一名合格的厨师，拥有扎实的基本功之后，进入社会，在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程，学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门，真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。
相较于其他行业，工作十年之后的厨师反而更加轻松，而且拥有更加高薪的待遇