中药需要怎么熬制？

Question

如题所述

Answer 1

中药熬制时，首先要选择合适的器皿，煎煮中药，以砂锅、瓦罐最为适宜，也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿，但是尽量不要用铁锅，铜锅，铝锅等等，以免与药物发生化学反应。
在煎煮的过程中，我们注意煎药的火候一般先用武火，沸腾后改为文火，煎药的时间根据药性而定，一般煎药为20~30分钟左右。
如果是解表药、清热药、芳香类药物，宜武火急煎，时间宜短，15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸之后，再用文火慢煎，时间宜长，可煎煮40~60分钟。

Answer 2

先用清水泡两小时，再用大火烧开，小火煮至50至100ML即可。

Answer 3

中药熬制是很讲究的，小到煮药的煲，大到药的先后顺序都很讲究。比如，煲药最好用瓦罐，有毒的药例如附子，要提前煲40分钟后再放入其他药材，有些药要佯化，不过所有的药都是先大火煮开再小火慢炖

Answer 4

用瓦罐煎最合适，先将草药泡三十分钟，再大火煮开，早用小火煎半小时，第一次药味浓可以少喝一些，二三次可以多喝一些，每到可以喝数次至无药效为止，另外要注意有些中药需要先下，有些后下，有些要砸碎，有些要包煎。

Answer 5

熬制中药首先，要区分是什么性质的中药、治什么病，如果是发散药、治疗感冒祛风散寒的，在熬制过程中时间就不能太久，因为时间一久药性就散发完了，达不到治疗的最好效果。要是滋补类强壮身体的，时间上就得久一些，一定要让各位药物的药性充分熬制出来才能在服用以后达到应有的效果，时间不够或者火候不到都不行，熬制这种中药在烧开以后就要慢火熬制；其次，在中药熬制的过程中，各位药物的放入秩序必须注意；再有就是熬制中药的器皿也非常重要。