桂林米粉和湖南米粉一样吗？谢谢！！

Question

如题所述

Answer 1

桂林米粉历史悠久，风味众多，且配菜配料丰富，同时桂林米粉加盟在文化发展上和品牌推广上做的都很可以，如蒋太福的《桂林米粉歌》,还有“甲天下”桂林米粉都广为人知。湖南米粉则是湖南当地人早餐必备的食物，也是很多湖南人念念不忘的家乡美食。湖南米粉更加家常化。当然，从米粉的制作工艺上讲，两种米粉制作工艺区别并不大。