主料
熟黑芝麻1/2杯 核桃2-4个
小米一杯
辅料
冰糖适量
黑芝麻糊的做法步骤
1. 把核桃用核桃夹子夹开，掰成1公分见方的小块。
2. 把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净。
3. 把小米淘洗干净。
4. 把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机。
5. 将水量加至最低水位线，按米糊键即可。
6. 喝之前根据自己的口味加入适量冰糖。
小贴士
1.黑芝麻的胚芽有一点针尖大小的白色（或黄色），这是鉴别的关键，如果是染色的芝麻，绝对没这一“点”。
2.可以用指甲掐开一粒黑芝麻，真的黑芝麻截面是白色的，如果是黑色的，就是被染色的假黑芝麻。
3.真的黑芝麻不会掉色，也不会用手抓一把就把手染黑；此外，黑芝麻不可能泡成白色。
4.真正的黑芝麻浸泡到水里绝不会呈现黑色，而是茶色。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-16
主料
黑芝麻 ：2/5杯
大米 ：1/2杯
花生仁 ：2/5杯
辅料
清水 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备大米1/2杯。
第二步
2.花生2/5杯，黑芝麻2/5杯。
第三步
3.黑芝麻洗净； 花生和大米洗净并浸泡半小时左右。
第四步
4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆浆机内。
第五步
5.倒入适量清水（不要超过最高水位线）。
第六步
6.按下“营养米糊”键。
第七步
7.至豆浆机完工鸣笛时，倒出黑芝麻糊即可~
烹饪技巧
大米和花生可提前浸泡半小时左右。
相似回答