• 所有问题

    • 各种畜禽肉中脂肪含量最多是什么

    我家喜欢吃猪肉，牛羊肉不太吃的，那各种畜禽肉中脂肪含量最多是什么？

    举报该问题
    推荐答案   2019-12-16
    一般来说，瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中最高的，达25％～30％，兔肉最低，仅为0　5％～2％。鸡肉(不带皮)的脂肪含量也比较低。牛肉
    的脂肪含量一般在10％以下。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。答：低者的脂肪含量仅为2％，高者可达89％以上。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2．2％。在禽肉中，火鸡和鹌鹑的脂肪含量较低，在3％左右；鸡和鸽子在9％～14％之间；鸭和鹅脂肪含量达20％左右。
    禽肉的营养特点有答：含量因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异，低者10%，高者可达90%以上。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2.2%。在禽肉中，火鸡和鹌鹑的脂肪含量较低，在3%左右。鸡和鸽子在9%—14%之间；鸭和鹅达20%左右。畜禽肉内脏脂肪的含量在2%—10%之间，脑最...
    畜禽肉脂肪的组成特点答：以饱和脂肪酸为主。根据查询医学教育网信息显示，畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主，主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高。畜禽肉中脂肪含量同样因牲畜的品种、年龄肥瘦程度以及部位不同有较大差异，如猪肥肉脂肪含量高达百分之90，猪前肘为百分之31点5，猪里脊肉为百分之7点9，牛五花肉为百分之5...
    什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?答：兔肉 兔肉蛋白质含量最高，每100克达21.2克，是优质蛋白。脂肪含量极低，每100克只有0.4克。兔肉含胆固醇很少，而卵磷脂含量较多，有助于预防动脉硬化。鹌鹑肉 鹌鹑肉蛋白质含量极高，每100克达22.2克。还含有多种维生素、无机盐、卵磷脂、激素和必需氨基酸。是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，适合中...
    大家正在搜
    脂肪含量最多的是什么乳脂肪细胞含水多还是含脂肪多动物脂肪中什么含量最多什么肉脂肪含量最高什么东西脂肪含量最高什么肉脂肪含量低什么干果脂肪含量最低人体脂肪含量多少是正常脂肪中含量最高的元素