其实蜂蜜是不能给一周岁以内的宝宝服用的。
因为天然蜂蜜中含有肉毒杆菌芽孢，未满一岁的婴幼儿，肠道内因为没有能够充分抑制肉毒杆菌繁殖的菌类，容易引起肉毒杆菌中毒！
国际上很多国家都曾出现过一岁内宝宝喂食蜂蜜引起宝宝中毒的事件，所以家长一定要重视。
据(日本)卫生部门介绍，日本首例肉毒杆菌中毒的病例1986年在千叶县得到确认，并在第二年向全国各地发出警告，不要给宝宝喂蜂蜜。
1978年，美国加州对蜂蜜样品进行了检测，发现当时10%-15%的蜂蜜样品中含有肉毒杆菌的芽孢。
同年，美国加州卫生部门发出通告，劝告家长不要给未满1周岁的婴儿食用蜂蜜。
英国国家医疗服务体系(National
Health
Service，英文简称NHS（保障英国全民公费医疗保健的重任)网站上有对肉毒杆菌的专门介绍，即肉毒杆菌的芽孢在密封的罐头和瓶子中有极强的生存能力，蜂蜜中可能存在芽孢。这些芽孢对成人和大于1岁的儿童无害，因为他们的身体已经有抵御芽孢的防御系统。但是，肉毒杆菌芽孢能在1岁以下婴儿的胃肠道里生长，能产生毒素。
因此，NHS也建议，为了安全起见，应避免给12个月以下的婴儿吃蜂蜜。
虽然国内现在很多的蜂蜜包装外并没有标明1岁内的婴幼儿不能食用，但是家长一定要重视起来，为了宝宝的健康，尽量避免给1岁内的宝宝食用蜂蜜。
针对吃蜂蜜，美国儿科学会有三点建议：
1、一岁以下的婴儿不能吃蜂蜜。
婴幼儿的肠道还未发育完全，比较脆弱，不能够分解肉毒杆菌，1岁以内的婴幼儿食用蜂蜜容易引起中毒。
2、一岁以上的婴儿在咳嗽时少量食用蜂蜜有止咳作用。
蜂蜜中的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，糖有一定的止咳效果，美国儿科学会建议1岁以上的儿童咳嗽时，每次可食用2-5ml蜂蜜来用于止咳。
蜂蜜中因为含糖量比较高，并不建议经常给儿童食用蜂蜜，容易增加宝宝龋齿和肥胖的风险。
蜂蜜一定有通便的作用吗？
大人常说喝蜂蜜水可以通肠润便，但是蜂蜜水对于便秘一定有效果吗？答案是否定的，只有果糖果糖不耐受人群才有效，这类人群因为不能很好的吸收果糖，而果糖会影响肠道的菌落平衡，升高了肠道渗透压，于是产生了“润肠通便”的效果。
既然一岁以内宝宝不能喝蜂蜜水，那宝宝究竟应该如何缓解便秘的现象呢？
其实宝宝便秘主要会表现出排便困难、大便干燥、很多天没有大便的情况，遇到这种情况主要可以通过以下方式解决：
1、适度给宝宝增加喂水量
一般在两餐奶之间或者奶与辅食之间给宝宝喂一些水，每个宝宝的水量并不固定，有些宝宝一次可能只需要20-30ml，有些宝宝可能需要50-60ml，甚至更多，原则上不超过一次奶量的一半。
美国儿科学会的建议是6-12个月的婴幼儿每日总需水量为900ml，这里要注意，这个水量是指母乳/配方奶中的含水量+辅食中的含水量+额外补充的水量，而母乳中约90%都是水，所以综合起来宝宝每天的水量适宜就好，过多的水分不仅增加宝宝肾脏负担，也会造成宝宝饱腹感，影响宝宝奶量摄入，进而影响到宝宝生长发育。
一般来说，便秘的阶段可以适当的增加喂水量，平时正常水量即可。
2、多给宝宝做排气操
多给小宝宝做排气操，尤其是顺时针给宝宝揉肚子，可以改善宝宝的便秘情况，帮助宝宝增加肠道蠕动，排出肠道内的空气。
3、调整宝宝的辅食结构
宝宝便秘的阶段要注意宝宝的辅食添加情况，这一阶段尽量避免给宝宝添加过多肉类，尤其小月龄宝宝，很容易出现消化不良，多给宝宝添加一些蔬菜泥、水果泥帮助宝宝消化吸收。还要注意一岁内的宝宝一般还是以奶为主，不要过度喂养。
4、增加宝宝的日间活动量
宝宝白天清醒状态下，可以多增加宝宝的活动量，主要是帮助宝宝多运动，比如给宝宝做一些抚触操、让宝宝多趴、多爬，这会帮助宝宝提高大运动发展能力，同时也有助于缓解宝宝便秘的情况。
除了蜂蜜外， 一岁以内的宝宝还不能吃什么呢？
1、盐
一岁内的宝宝在辅食和母乳或者配方奶中就已经摄入了足够的钠元素，不需要额外的吃盐。给小宝宝吃盐容易增加宝宝肾脏负担，影响宝宝的味觉发育，不建议给一岁内的宝宝额外添加盐。
2、高汤
宝宝的消化系统并没有发育好，高汤中含有过多的蛋白质、脂肪都不利于宝宝消化吸收。
3、纯牛奶
牛奶中的矿物质，比如钠、钙等浓度都会比母乳和配方奶中高，给宝宝和纯牛奶容易增加宝宝肾脏负担，影响宝宝对铁的吸收，同时因为宝宝肠胃还比较脆弱，牛奶很容易引起宝宝的肠胃不适，还有可能会导致宝宝过敏。
4、果汁
果汁中最常见的成分就是糖，并不利于宝宝生长发育，还容易造成宝宝龋齿和肥胖，正确的方式应该是给宝宝吃一些新鲜的水果或者水果泥。
5、菠萝
菠萝汁含有蛋白酶，不适合一岁内的宝宝食用，容易导致宝宝发育迟缓。
6、芒果
芒果虽然有营养，但是宝宝吃芒果容易上火，而且芒果容易导致宝宝过敏，不适合1岁内的宝宝食用。