生姜腐烂切掉还能吃吗

如题所述

腐烂后的生姜不能吃,生姜在腐烂的过程中会产生毒性很强的黄樟素,能使肝细胞变性,动物实验证明可诱发肝癌,烂的地方切掉了,但好的地方也有可能被感染,曾有人由于吃了烂生姜而使全身皮肤、眼巩膜发黄,这是肝细胞被破坏的症状。

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第1个回答  2020-11-11
生姜腐烂切掉不能吃
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