酸菜鱼是辣的吗

Question

如题所述

Answer 1

酸菜鱼也是有辣味的，因为煮酸菜鱼的时候需要添加泡椒，这样才能提升鱼的味道，有助于帮助鱼去腥味，还能提升汤汁的鲜味。

Answer 2

酸菜鱼，他不是辣的，酸菜鱼他是以酸为主，酸菜是大白菜做成的，还有其他的茴香，大料，花椒等作为调味品

Answer 3

太鱼是辣的不过他那种辣不是辣椒的辣而是有一种。胡椒粉的那种辣吧。

Answer 4

酸菜鱼是辣的吗？酸菜鱼是辣的，因为酸菜里面的鱼还有其他的酸菜辣，还有一些竹笋之类的东西，所以他会放入比较多的辣椒，还有辣椒粉，这个酸菜鱼有微辣，中辣和超辣本回答被网友采纳

Answer 5

是的，酸菜鱼是川菜的一种，以辣酸麻为主要特点，当然，如果本人对口味有要求的话，可以告诉大厨来微码微辣的。