草莓怎么洗才干净?

如题所述

草莓清洗方法:

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

草莓的挑选:

1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。

2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-16
1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、尽量选用食品级果蔬净对草莓进行浸泡,如近期正在使用的一款名叫蛋生元的蛋壳果蔬净,是经过天然蛋壳提取,成分天然健康,可以有效除农残、除病菌、除果蜡虫卵等。使用时先将果蔬净溶于水后将草莓浸泡5-10min,发现明显会有附在草莓表面的脏东西出来。使用过程中不要用手揉搓草莓,因为草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。最后用清水冲洗干净即可食用。
第2个回答  2021-04-15
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。指导意见洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
第3个回答  2021-04-15
最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。指导意见洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染
第4个回答  2021-04-15
草莓可以这样来洗:
1、先用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。
2、然后用淡盐水或淘米水浸泡2~3分钟,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;碱性的淘米水有分解果蔬中农药的作用。
3、再次用温和的流动自来水把淘米水、淡盐水以及可能残存的有害物冲洗干净。
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