窝头的做法，红枣窝头怎么做好吃，红枣窝头的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

红枣窝头怎么做
材料
玉米粉（粗粒）　　100克，玉米面（细粉）　　100克，糯米粉　　　　　　50克，白糖　　　　　　　40克（按个人喜好添加），温水　　　　　　　适量，红枣　　　　　　　适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。
锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可。