三七粉从属性上来说属于温性偏热的中药，食用后有一定的驱寒功效，适合风寒感冒患者食用，而风热感冒的人群食用就会加重症状。
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三七粉内服有很强的滋补功效，小孩适合吃一些温补性的食物，不适合吃大补的药物，避免出现滋不受补，出现流鼻血等不适症状。
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1.中老年人：中老年人是慢性病、心脑血管疾病的高发人群，三七粉能降血压、降血糖、降血脂，适合中老年人养生食用，预防各种慢性病。
2.办公室白领：白领工作压力大，食用三七粉能减轻压力，预防心血管疾病发生。
3.色斑女性：三七粉有一定的祛斑美容功效，适合脸上有色斑的人群日常食用，可淡化色斑，美容养颜。
4.内出血患者：三七粉是云南白药的主要成分，外用有很强的止血功效，同时内服对咽喉炎、食管炎、胃出血、肠道出血等内出血、内炎症等有一定的辅助治疗效果。