韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-11-28

这几样食物并无冲突可以一起食用，但要注意韭菜其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。但身体燥热的人不宜食用。芹菜，属凉性与其作用相反。这二者搭配要注意食用的人是否适合。注意搭配比例。现在人容易出现身体燥热的情况在韭菜为主的食品中最好不要和羊肉搭配。香菇是很好的抗癌食品建议多食。

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第1个回答 2011-01-13

可以放，要看你是不是喜欢葱姜的味道，根据自己的喜好可以适量的放一些．我做饺子馅的时候是把葱姜的细末、肉、酱油、花椒粉、油放在一起拌，一定要向一个方向搅拌，过一段时间再放菜和盐，这样饺子馅就不太容易出水了。

第2个回答 2011-01-11

都可以，最好是加点香葱，姜在放点鸡精，排骨粉，半肥廋的肉！这样就很好吃了！

第3个回答 2011-01-11

芹菜和香菇可以，韭菜和肉

第4个回答 2011-01-11

当然可以我觉得韭菜的还很美味呢

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