葡萄是热性还是凉性

Question

如题所述

Answer 1

葡萄既不属于凉性，也不属于热性，属于平性水果。

葡萄，葡萄科葡萄属高大缠绕藤本，幼茎秃净或略被绵毛；叶片为纸质，圆卵形或圆形；花序大而长；萼很小，为黄绿色的杯状；花柱很短，为圆锥形；浆果为卵圆形至卵状长圆形，成熟时为紫黑色或红而带青色；花期6月；果期9—10月。

葡萄原产于西亚地区，在西汉时引入中国，现在中国河北、河南、山西等各省均有分布。葡萄喜温暖、干燥及通风良好环境，喜好充足阳光，有一定程度的耐寒性，对土质要求不严，适生于疏松肥沃的砂质土。繁殖方法以分株法为主，也可插扦繁殖。

葡萄的保鲜储藏方法：

窖藏中国北方群众有窖藏葡萄的经验，一般在山坡或源畔上建窖，窖内设置木质架格4—6层，每层上轻轻摆一层葡萄果穗。

窖藏管理的具体方法是：葡萄采后在阴凉处预冷2天，预冷温度必须控制在10℃以下，使其充分散发田间热。然后细心地将葡萄放于窖内的架格上。控制窖内温度、湿度。一般人窖的初期由于外界气温较高，可采用通风措施，使温度维持在10℃以下。

入冬后，气温下降，可采用昼通夜闭的方法，保持窖内温度在0—1℃。相对湿度以80%—90%为好，湿度不足时可在地面喷水保湿。当外界温度降到10℃以下时则应注意封闭窖门。