白糖保质期是多久

Question

如题所述

Answer 1

白糖保质期是十八到三十六个月。

白砂糖按正常的理论来说，如果保存的好的话是可以保存十年的。但是一般在企业标注保质期的时候会标注一年到两年的保质期，因为白砂糖在时间长了之后是会有螨和微生物超标的情况。所以存放时间久了的话，最好是用来炒菜使用，这样可以高温处理，效果会好一些。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，色白，干净，甜度高。在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。

白糖的储存方法

1、密封：防止湿气进入，最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器，瓶内一定要清洁干燥后，再放入白糖，然后拧紧盖子。如果是袋装的，在用后要及时地用小夹子把口扎紧。

2、干燥通风处：白糖最怕潮湿，遇潮气会凝结成块，减少保存期，同时还会改变糖的口感，所以要放在干燥通风处。

3、阴凉避光：白糖除怕湿外，还怕阳光照射，所以存放时要避光，温度不能高于35度。温度过高的话白糖会融化，也不能太低，温度低于0度，会凝成块。

4、单独存放：白糖最好是密封玻璃瓶中，单独存放，不要和其它容易蒸发的食品或蔬菜水果放在一起，或者有异味的辣椒等放一块，容易变质或改变糖的味道。