红薯干怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

晒好的红薯干保存方法：

首先将地瓜干放在烈日下暴晒，一定要晒干。



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然后将地瓜干放入密封的塑料袋中。



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最后把密封好的地瓜干放入冰箱中冷藏起来。



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总结

1、地瓜如果想要长期保存的话，可以尝试以下步骤。


2、首先将地瓜干放在烈日下暴晒，一定要晒干。

3、然后将地瓜干放入密封的塑料袋中。

4、最后把密封好的地瓜干放入冰箱中冷藏起来。

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Answer 2

1、蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
2、室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。