冬天里有哪些爽口开胃的凉拌菜，求推荐？

Question

如题所述

Answer 1

引言：这东西大家都会在节日中吃一些大鱼大肉，这样就非常的油腻，而且还会长脂肪，所以这是非常不好的，很多人都想吃一些爽口开胃的凉拌菜，其实有很多种好的选择，例如凉拌黄瓜，还有凉拌海带，这些都是非常好的选择，接下来小编带大家一起来看一看。

凉拌黄瓜

其实黄瓜本身就有一种解腻的功能，如果蘸上一些醋加点蒜的话，它的口味就更佳了，如果想要在冬季吃一些爽口开外的凉拌菜，那么凉拌黄瓜一定是首选了，而且凉拌黄瓜的做法也非常的简单，首先准备两根洗净的黄瓜，如果不想吃皮的话可以将皮削掉，如果想吃皮的话，那么就保留皮，切成段状，然后再切成小片，代入一些醋或者蒜瓣，蒜瓣可以在油锅里面炸香，再拖入黄瓜中，整个风格就非常的好。凉拌黄瓜也非常的简单，几分钟就可以做好，而且也可以下酒，总而言之是冬季简易的好选择。

凉拌海带

凉拌海带也是非常简易的，而且非常的凉爽，吃起来也让大家有一种解腻的感觉，海带就是有一种促消化的功能，如果吃很多大鱼大肉的话，吃一点海带还能够促进肠胃蠕动，这样对人的身体也是非常好的，凉拌海带的，做法非常的简单，只需要准备一些海带，想要条状的或者丝状的都可以，然后洗净一定要把里面的泥沙洗净，不然会影响口感，再准备一些小米辣、蒜还有芝麻，这样一半也可以让海带变得非常的可口，如果想多给点调料的话，那么加一些胡椒粉，这也是点睛之笔，总而言之这样做的凉拌海带也非常的清爽。

在冬天有几个简单而好吃的凉菜是非常重要的，以上这两种就是非常简单也容易学的，如果有兴趣的话可以动手做一做。

Answer 2

第一，凉拌海带，第二，凉拌金针菇，第三，凉拌木耳，第四，凉拌洋葱，第五，凉拌黄瓜，第六，凉拌豆腐皮。

Answer 3

在冬天想要吃凉拌菜，可以选择凉拌腐竹和木耳，加上一些花生米。加入小米辣，蒜末，再泼热油会非常好吃。

Answer 4

我推荐拍黄瓜、红油金针菇、红油豆皮、白玉菇拌长角豆、剁椒娃娃菜。