斯里兰卡奶茶什么品牌,最正宗的斯里兰卡奶茶做法

如题所述

食材用料
  土鸡蛋8枚; 斯里兰卡红茶包2包; 八角茴香干1枚;桂皮1小片; 老抽3大勺; 生抽2大勺;冰糖适量; 盐适量;
斯里兰卡飘香茶鸡蛋的做法
  1.将鸡蛋洗干净。
  2.用煮蛋器煮熟。
  3.将鸡蛋壳磕碎,越碎越好。
  4.将八角茴香和桂皮洗干净备用。
  5.将磕碎的鸡蛋和八角茴香、桂皮置于锅中。
  6.倒上三汤勺的老抽、两汤勺的生抽。
  7.加入适量盐和冰糖。
  8.取出两包斯里兰卡红茶包。
  9.将茶包一起置于锅内。
  10.加入净水至盖没鸡蛋,中大火煮开后关至小火焖煮1.5小时,关火让鸡蛋浸没在汤汁里4小时。
  11.剥去蛋壳,拥有青花瓷纹的茶香鸡蛋香气扑鼻,可以享用啦!
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