一般情况下煮饭需要5分钟到10分钟,具体也会受到煮饭量等因素的影响。压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,比较省时及节能,并经久耐用。缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
电力高压锅应注意:
1、压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
5、限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
参考资料:百度百科-高压锅
不同厨具不同火候时间各不相同。
电饭煲和电压力锅都有自动设置,水分够基本可以煮熟饭的。一般半小时。
高压锅在液化器上大火上气2分钟换小火5-10分钟,如果是在小煤灶上,一般是上气4分钟关火门再煮8分钟左右。
如果是普通锅子你就可以揭开看熟了没有,一般十来分钟。
淘米煮饭的小妙招:
1、先按平时大家数人头煮饭放入适当的米在锅里。
2、然后加水洗米。注意,因为淘米水很好用,所以刚开始用来洗米的水可以用盆装一些自来水在旁边放一会儿,等下洗米用。
3、洗米不要超过三遍,一般洗两遍,如果觉得里面有沙子之类的,比较脏的情况,可以在洗第二遍的时候,仔细筛出来。
4、这里淘米水的妙用是有分顺序的。第一遍的淘米水只能用来拖地板这样非食用的,第二遍淘米水可以用来洗菜浇菜,最后一遍的淘米水可以用来洗脸。
5、用多少水煮饭呢?其实筷子和手指都不用。双手抓着锅,里面装适量的水和米,提起来摇一摇,等下面米平整了以后,从正上方看看水和米视线上的距离(就是一个圈),基本上,那个圈的宽度不要超过两厘米就好。
6、煮饭时间看米的软硬度,一般在35分-45分钟之间。现在电饭锅煮饭都自动定时。
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