油菜豆腐绿豆芽可以一起炒着吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以的，油菜不可与以下食物同食：
菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
豆腐不可与以下食物同食：
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率