新疆爆辣炒米粉

Question

如题所述

Answer 1

新疆爆辣炒米粉

步骤：

1、酱汁准备：一勺豆瓣酱+一勺番茄酱+一勺甜面酱+一勺黄豆酱+一勺辣椒面+三勺生抽。

2、准备芹菜和油菜，西红柿切块。鸡胸肉加半勺胡椒粉、半勺淀粉和鸡蛋清腌制。土豆粉煮2分钟，捞出过凉。

3、鸡肉炒熟备用，西红柿炒出汁，倒入酱汁小米辣，倒入鸡胸肉和蔬菜，再倒入土豆粉翻炒即可。