艾蒿和水蒿怎么区别 如何区别艾蒿和水蒿

Question

如题所述

Answer 1

1. 艾蒿和水蒿虽然都属于菊科、蒿属，但它们是不同的品种。艾蒿，也称艾、艾草，生长周期较长；水蒿，又称蒌蒿、柳叶蒿等，清明节后叶子逐渐老化。从名字和生长周期即可初步区分。
2. 艾蒿的主根明显且较粗，直径可达1.5厘米，茎部高度约80-150厘米，颜色为褐色或灰黄褐色。水蒿的主干较细，株高约60-150厘米，茎部初始为绿褐色，后变为紫红色。
3. 艾蒿的叶子宽大，表面灰绿色，背面有白色绒毛，叶面厚实，边缘有小锯齿。水蒿的叶子较小而细长，正面略显白色，有白色绒毛，手感光滑柔软，边缘锯齿更深。
4. 艾蒿的味道较为浓烈，辛辣而清凉；水蒿的气味则较为清淡。通过气味也可以将两者区分开来。