糖石榴红文章题目为什么不直接用冰糖葫芦

Question

如题所述

Answer 1

糖石榴红文章题目为什么不直接用冰糖葫芦的原因如下：

在文章《糖石榴红》中，第一自然段就表明“冰糖葫芦”是北方的叫法，而在作者的家乡，都称“冰糖葫芦”为“糖石榴”。“糖石榴”是老家冬日的一道风景，也是冬天特有的稀罕物件。因此，该文章的标题用的是“糖石榴”，体现了作者对家乡的思念和热爱。

糖石榴按照制作工艺繁简分两种，一种是直接用山楂穿成，另一种是把山楂横切一刀，抠出里面的山楂核又把山楂合在一起，这叫“割核”的。

山楂是常见的水果，取材方便，容易贮存，含水少，又有消食化积、破气散瘀等功效，比其他水果，更适合冬日慵懒的肠胃，老少皆喜欢。

山楂的作用：

1、健胃消食：对于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状，可以食用山楂改善。此外，还可以食用焦山楂，也就是用山楂炒焦后食用，具有健胃消食的功效。

2、行气散瘀：凡是瘀血、经闭、痛经、产后瘀阻等症状，也可以用山楂缓解，具有行气散瘀的功效。

3、化浊降脂：山楂可以改善心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛等，具有化浊降脂的功效。