西洋参和人参功效上有什么区别？

Question

西洋参和人参功效上有什么区别？一般来说，西洋参和人参都有补气抗疲劳的作用，而西洋参有补而不燥的特点，适合容易上火的人吃，而人参比较适合寒性体质的人吃。

Answer 1

影响：西洋参和人参在功能上是有区别的。

西洋参功效：具有补气阴、生津液、养心益肺滋肾，清热除烦的作用。

人参功效：具有补气、固脱、回阳、生津、益智、安神的作用。

原因：

1、药味和药性:以药味而言，西洋参味甘，苦味较弱，人参味甘，苦味稍浓;就药性而论，西洋参性凉，人参微温。

2、人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用。西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。人参补气，偏于助阳;西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。

注意事项：身体素质偏于虚寒的，患有气虚证时，应当选用人参，人参不仅能补气，而且还能温阳。阴虚体质的人，患有气虚证时，最好用西洋参，因为西洋参既能补气，又能补阴。

Answer 2

人参和西洋参都是常用的名贵药材，且都属于补益类，因其补虚治病效果非常显著，从而蜚声世界，深受人们的喜爱。但诸位心里可能会有这样的疑问，既然二者都是补气的中药，那这西洋参和人参在供销商有什么区别呢？

人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根呈纺锤形或圆柱形，长3-375px，直径1-50px，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用，但是人身最主要功效是大补元气，偏于助阳。

而西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，主根呈圆柱形、长仿钟形，长3～300px，直径0.8～50px，多年生草本，全株无毛。西洋参偏凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。

人参主治体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克，用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。西洋参一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症，如面红、口干、心烦失眠的人。

还有就是人参根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，在中国“吉林省集安市”是人参的发源地，集安市新开河流域是人参最好的生长环境。西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号，近些年我国也已引种成功。

Answer 3

西洋参：性凉,味苦微甘凉能清热，甘凉之品即能清热养阴，又能生津止渴。素体阴虚患有气虚者，或暑热伤及元气之时,补益当选择西洋参。   

     

人 参：性温,味甘微苦温能补阳散寒，苦能燥湿助阳，且人参补气之力本就胜过西洋参，所以素体虚寒之人患气虚之症，或气虚极而致血脱的危急时刻，应选用人参补气固脱，回阳救逆。平素气虚，而伴有肢冷畏寒的人，可选用人参作为补品。

Answer 4

西洋参和人参还是有着明显区别的。首先是产地的不同。西洋参，主要产地是美国，加拿大和法国等西方国家。西洋参又叫花旗参。富含有人体所需要的各种微量元素。并且很多元素的含量都超过人参。西洋参具有补肺降火的功效。

我以前也买过西洋参，但是这东西感觉很硬。如果个人购买的话，尽量买西洋参切片。要注意每日的剂量是三克左右。香山和人参口感上不太一样。西洋参苦味儿比较明显，而人参有甘甜的味道微有苦感。西洋参和人参在功效上还是不同的，西洋参属于滋补降火，而人参可以提气助火。他们的功效正好相反。阴虚火旺的人，经常咳嗽的人，可以服用西洋参，能够使咳嗽症状日渐减轻。

人参主要是对失眠多梦肺气亏虚，心神不定，能够起到很好的治疗作用。西洋参和人参都可以采用研末服用或者泡茶饮用。也可以把身切成薄片放入碗中进行隔水蒸煮。无论是西洋参还是人参，它们都有奇特的功效可以起到抗癌的作用。并且能够有效的增强人体新技能，提高脑力劳动效率。参类还具有护发和护肤的作用。

无论是人参还是西洋参，我们日常在家中存放的时候，都需要注意防止受潮。要将它们放置于通风干燥处。也要特别注意不要把它们的根须弄断了。

Answer 5

人参被人们誉为“百草之王”、“众药之首”，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的作用。根据生长环境和加工方法的不同，现在市售的人参可分野山参、移山参、红参、生晒参等多种。 西洋参又称洋参、西洋人参、花旗参等。是一种补气、养阴的中药。现在市售的西洋参有进口西洋参和国产西洋参等规格。我国药用西洋参的栽培历史约为200年，近年来，全国已有多个省市成功地引种栽培西洋参。 人参与西洋参在规格上的区别 人参为五加科植物人参的干燥根，常见的有以下几种规格： 山参 又称野山参，是野生的人参。性状特征：主根与根茎等长或较短，成人字形、菱形或圆柱形，长10～20cm；表面灰黄色，有纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，支根多为2条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”；根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。 圆参 为人参的栽培品。性状特征：主根呈纺锤形，长3～15cm，直径1～2cm；表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根；质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有棕黄色的点状树脂道及放射状裂痕。 红参 圆柱形或纺锤形，细支根和须根已被除去，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块；有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根；质硬，断面平坦，角质样，红棕色。 红参须细支根和须根，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块，有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根；质硬，断面平坦，角质样，红棕色。 移山参 将幼小的野山参移植于田间，或将幼小的园参移植于山野而成长的人参，称为移山参。 一般认为,野山参的补益功效最好,但其价格较为昂贵。目前药店出售的人参基本也都是人工栽培参和移山参。 移山参具有滋补强壮、补气安神、生津止渴、益智等功效;可以提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳、恢复体力;还可以增强肝脏解毒功能和免疫力。 另外还有高丽参、糖参、人参叶、人参花等，用量较小，此处不再赘述。 西洋参 为五加科植物西洋参的干燥根，西洋参又名：花旗参、洋参。野生西洋参的性状特征：形体较小，呈圆柱形、长纺锤状，粗如大拇指或者更小；长2～6cm，直径0．5～1．1cm，有芦或无芦头、须根及支根；原皮参（未去皮者）表面土黄色或类白色，去皮者则为白色，带粉；全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环状，较深；质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理；气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。进口种植西洋参的性状特征：一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝权；身多直纹，肩部有的具稀疏横环纹；切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。国产引进西洋参的性状特征：呈圆柱形，长3～10cm，直径0．5～2cm，亦无芦头、支根及须根；表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并有疤痕，一般较细长，微隆起；质地较重，折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显；气微香，味微苦，回甜。