自发粉做红糖发糕怎么发不起来

如题所述

发糕对于发面的要求很高,所以可能你水添加不都还有放的东西少了
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第1个回答  2015-12-03
材料
红糖,发酵粉,面粉
做法
1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.本回答被网友采纳
第2个回答  2017-07-19
材料
红糖,发酵粉,面粉
做法
1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
第3个回答  2015-11-29
温度时间不够
第4个回答  2017-07-19
怎么发不起来
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