家常炖驴排的做法？

Question

如题所述

Answer 1

原料：驴肉；配料：大蒜（切寸段）、葱、姜、蒜头；调料：李锦记红烧汁（推荐）、白糖、鸡汤；做法：驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘。

Answer 2

原料：

驴肉。

配料：

大蒜（切寸段）、葱、姜、蒜头。

调料：

李锦记红烧汁（推荐）、白糖、鸡汤。

做法：

驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘本回答被网友采纳

Answer 3

家常炖驴排
食材用料
驴排

葱姜
家常炖驴排的做法
1.驴排切割小块，焯水一次。
2.焯水后的驴排重新放入锅中。
3.加入花椒～大料～辣椒～葱姜～盐～少许酱油。慢火炖煮俩小时。
4.照片没照好，味道可以。
5.好吃

Answer 4

主料：驴肉1000g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量

做法：

1、驴肉用凉水泡5-6小时，泡出血水；

2、驴肉切块，浸驴肉，撇去浮沫，捞出；

3、锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅；

4、将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒；

5、驴肉上色；

6、将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐；

7、小火炖了4小时炖至汤很少；

8、炖好的驴肉就完成了，热腾腾的驴肉保准让你食欲大开！