昨天别人送了几只大闸蟹给我,暂时放在水桶里,没有加水。室内温度3到5度,想明后两天吃,请问该如何保存

最好不要复制答案,请有经验的人告诉我正确的方法

阳澄湖大闸蟹出水后夏秋季的存活时间比较短,一般为2-3天,冬天像你说的温度3-5°的话可以放在桶内,不需要放水,可以存活4-5天,但是太干了也不行,偶尔上面撒一点就可以。如果想长时间保存的话也没问题,直接将活蟹放在冰箱的保鲜格里,温度开4度就可以了。一般情况下可以保存7-10天。但是时间长了会没肉,毕竟饿肚子啊。
阳澄湖大闸蟹最简单最佳的做法:水煮 锅里盛冷水,将蟹放进锅里,水线压过蟹背就可以,切3-4片生姜放进水里,煮至水沸,再开小火煮10分钟就可以了。尽量蘸醋食用,味道比较好,同时也可以驱寒。
这个是上次我在淘宝上买大闸蟹的时候店家告诉我的,很方便,味道也很好,哈哈。顺便推荐一下这个淘宝店铺,老板人很好,网址我忘了,在淘宝里搜索店铺:渔翁大闸蟹 就可以找到了!
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第1个回答  2011-01-25
如果是捆好的,就那样放着三天都不会死的,最好隔段时间给蟹淋上一点点水,蟹身上沾湿即可;没有捆的,向桶里加一点水,水的深度没过蟹的肚脐即可,水不要太多,否则蟹会缺氧死掉!
第2个回答  2011-01-25
俺几天前也这样做了:如果是还捆着,就放着不动,行了;如果放开了,往筒里加些水,让它们活动活动;这样的天气它们乐着呢,是怕热不怕冷的。
第3个回答  2011-01-25
- -你就那样放着。半天时间加点水就行了。千万不要放进水里。
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