生态铁观音作为茶叶市场中的高端产品,其价格自然与其高质量的管理成本息息相关。2018年,正宗安溪原产地的生态铁观音秋茶毛茶收购价平均达到每500克超过100元,是普通茶叶价格的两倍多,这背后是对高品质的坚持和投入。
生态铁观音的管理成本主要受四个因素影响:
考虑到这些额外的管理成本,生态铁观音的毛茶价格就显得合理了。经过加工后的精制茶,根据品质和工艺,每斤价格大致在200元以上。具体到市场,根据茶叶品质,消费者可以选择不同价位,如日常饮用的200-400元一斤,高端品质的500-800元一斤。
品鉴生态铁观音,可以从观形、听声、察色、闻香和品韵五个方面入手。优质生态铁观音具有独特的外形和香气,汤色金黄,香气馥郁,回甘悠长,是茶叶品质的体现。