蜜兰香单枞的特点

如题所述

蜜兰香单枞,作为乌龙茶系列的一员,起源于中国广东省潮安县凤凰镇白水湖村,其母树的历史可追溯到200多年前。这款茶叶以其独特的品质和口感吸引众多茶爱好者。蜜兰香单枞以形美、色翠、香郁、味甘的“四绝”特征而声名远播。

其最显著的特点在于甘薯的“蜜味”和芝兰花香的完美融合。蜜香高锐且持久,芝兰香则幽雅悠长,茶汤滋味醇厚,回味甘甜,仿佛“浓蜜幽兰”。它经得起多次冲泡,每一口都满含香气,令人回味无穷。汤色清澈黄亮,富含氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等丰富的营养成分,具有良好的药效价值。

蜜兰香单枞的名字来源于其独特的风味,凤凰山区的茶树经过精心选育和单株采收制作,其中一株因其蜜味浓郁且带有芝兰花香而得名。其产地潮州市凤凰山有着丰富的历史背景,自宋代起,凤凰水仙茶就开始种植,而凤凰单丛更是从中脱颖而出,因其独特的单株特性而得名。

传说中,凤凰山曾是畲族的发源地,茶树种植历史悠久。历经隋唐宋元,茶文化与当地居民生活紧密相连。随着时间的推移,凤凰山的茶叶品质逐渐提升,尤其是宋朝时期,凤凰茶因其独特的风味,被民间称为“宋茶”。到了明清时期,凤凰茶已成为贡品,而清朝时期,茶叶种植和出口贸易开始繁荣,带动了周边地区的经济发展。

总的来说,蜜兰香单枞不仅是一种茶,更是一种历史与文化的传承,其独特的风味和丰富的历史背景使其在乌龙茶领域独树一帜,深受茶客们的喜爱和追捧。
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