蛋糕模8寸的和6寸的直径分别都是多少?cm计量

如题所述

蛋糕中的8寸和6寸外围最大直径分别20cm和15cn,

蛋糕大小的衡量单位“寸”指的是英寸,1英寸=2.54厘米,所以8寸就约等于20cm,而6寸蛋糕则约为15cm。


扩展资料:

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

参考资料来源:百度百科-  蛋糕

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第1个回答  2010-12-31
八寸的是8x2.54=20.32cm
六寸的是6x2.54=15.24cm本回答被提问者采纳
第2个回答  2023-07-15
长度单位换算,原单位是寸,目标单位是cm,进制是3.33333333333,
计算8寸等于多少cm:
$8 \times 3.33333333333= 26.66666666664$
8寸等于26.66666666664cm。
长度单位换算,原单位是寸,目标单位是cm,进制是3.33333333333,
计算6寸等于多少cm:
$6 \times 3.33333333333= 20$
6寸等于20cm。