2009年，冰岛茶以惊人的价格飙升，从每公斤几十块涨到几百甚至万元，使得消费者对其趋之若鹜，但真正的冰岛茶品质却备受质疑。许多消费者并未品鉴过正宗的冰岛茶，就被市场上的各种“冰岛茶”所迷惑。这其中隐藏着许多造假手法：
选料造假：起初，冰岛老寨的茶叶被视为正宗，但现在，其他寨的茶叶也被掺入，声称是冰岛茶。不区分来源，就难以保证纯正。
运输造假：随着价格飙升，不法商家将非冰岛老寨的茶叶运入，再以“冰岛茶”之名出售，利用混淆产地进行欺骗。
包装造假：普洱茶的包装也易被利用，一些非冰岛茶可能通过包装误导消费者，如盛易祥等。
口感造假：有些茶商通过添加甜味剂，将甜度高的茶叶冒充冰岛茶，从口感上误导消费者。
拼配造假：茶商通过调配相似口感的茶品，以“冰岛茶”的名义销售，以谋取利润。
树种造假：为了利润，有人在冰岛村引入其他地方的茶树，声称是冰岛茶，混淆视听。
如今，冰岛自然村的茶树种类繁多，原始品种与引种的差异巨大，季节和品种的混拼更是增加了市场的复杂性。因此，消费者在购买时需谨慎辨别，以免落入假冰岛茶的陷阱。