你知道江西最辣的菜是什么吗？

Question

如题所述

Answer 1

1.江西萍乡是一个有着“湘赣通衢，吴楚咽喉”之称的地方。
2.江西人爱吃辣，甚至能让四川湖南人望而却步，萍乡的吃辣能力可以称霸全省。
3.在萍乡，辣椒不仅仅是调味品，更像是一道主菜。最有名的萍乡菜要属莲花血鸭。
4.莲花血鸭是萍乡市莲花县的一道传统特色名菜，味道纯正独特，肥而不腻，鲜嫩可口。
5.萍乡人对血鸭的爱表现在，吃后的汤会留下来拌面或拌粉，创造出一种人间至味。
6.关于莲花血鸭的由来，有着一段历史典故。
7.莲花血鸭已经成为莲花县的一种代表，是外来游客首选的特色菜。
8.虽然莲花血鸭的外观不是很好看，但其中蕴含的美味是毋庸置疑的。
9.莲花血鸭在2009年申报省级非物质文化遗产成功，2018年被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
10.需要注意的是，莲花血鸭真的很辣，吃不了辣的朋友请谨慎选购。