裱花,烘焙,中式面点哪个好

Question

如题所述

Answer 1

裱花适合女生，学成比较快，体力上也比较适合。待遇上中等把，学习翻糖技术会更有利于就业，待遇也会提高，上班时间不会太早，但下班可能会晚一点
烘焙包括种类多，学成3-5年，学精时间更久，但毕竟是手艺活，有能力工作好找工资也高，但前10年好好学艺吧。体力强度上比较大，比如做个面包，几十公斤的面粉女生可能吃不消，酒店可能有夜班需求，西餐厅工作时间和裱花类似。、
如果只是开个很一般的点心店，学半年一年就好了，蛋糕，裱花，加上基本面包，
中式面点师和烘焙类似，好手艺哪里都有好工作，但接触明火、蒸汽和热油，体力上也有要求。如果有心可以学习。

选择厨师行业免不了起早贪黑，苦累与共，如果做好准备就去吧。相对而言裱花更适合女孩

Answer 2

裱花，只是单纯的在蛋糕坯上挤奶油，做出一系列的花型，必须具有美术和色彩搭配的基础。比较适合女孩子做。基本工资并不是很高，但是活很轻松，很有艺术感。
烘焙，是统称烘烤，凡是有关于烘烤的都可以叫烘焙，它是一个大的分类，做蛋糕，面包，饼干都可以叫烘焙。学会做烘焙，工资相对来说比较高，因为他做的东西比较多，一般比较适合男子来做。
中式面点，可以说是中式点心类的，做的话，主要在于技巧，面、馅有关的。做这个工资相对比较模糊，因为他比较适合在星级酒店工作，分工分类比较明确，男女都适合。本回答被网友采纳

Answer 3

现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在假日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错

Answer 4

我感觉现在烘焙和裱花都不错的

Answer 5

学西点建议还是选择正规的大院校，毕竟几十年的校史，师资力量雄厚，有的人
说贵那是因为分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，如
果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。