吃柿饼什么时候吃最好

Question

如题所述

Answer 1

1. 柿子最适宜在饭后食用。避免空腹吃柿子，因为空腹时胃酸分泌增多且浓度高，柿子中含有的单宁、胶质和可溶性收敛剂等成分，与高浓度的胃酸相遇可能导致形成结石。若结石较大，可能阻塞幽门，增加胃内压力，引起胃胀、胃痛，严重时甚至引发胃结石、胃溃疡、胃出血和胃穿孔等疾病。因此，空腹时不宜食用柿子。
2. 食用柿子时，应尽量避免食用柿皮。空腹食用柿子容易患上胃柿石症。柿子中的单宁容易与铁质结合，阻碍人体对食物中铁质的吸收，因此贫血患者应尽量少吃柿子。
3. 柿子与螃蟹都属于寒性食物，因此不宜同时食用。对于患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动力功能低下的人群，以及胃大部切除术后的患者，不宜食用柿子。
4. 柿子含有较高的糖分，因此糖尿病患者不宜食用。
5. 最佳食用柿子的时间是在饭后1小时左右。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹时，它们会在胃酸的作用下形成硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石如同杏子核，但会逐渐变大。如果胃柿石不能自然排出，可能会导致消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。曾有病例报告发现胃柿石大如神尺或拳头。如果有胃“有底”的话，就可以避免胃柿石的形成。