对于您询问的关于12月7日预定车辆，销售声称月底可提车的问题，具体情况需要具体分析。
首先，需要了解您预订的是国产车还是进口车。如果是中国制造，那么超过3到5个月还未售出的车辆可能被视为库存；如果是进口车，六个月以上未售出的车辆可能处于库存状态。这种情况下，车辆是否可靠，取决于库存的原因。
值得注意的是，库存车并不等同于问题车，它们可能因为生产批次或特殊配置等原因滞留。在购买前，务必对车辆的外观、内饰、机械性能等进行全面检查，确保车辆无任何损坏或性能影响。
另外，库存车通常会有价格优势，因为它们已过了一段时间，可能不再是最新款或时尚配置。如果价格敏感，这可能是节省开支的好机会，但务必确保车辆性能和配置能满足您的需求。
总的来说，如果库存车检查结果良好，且价格合理，那么购买库存车是可以考虑的。然而，如果您对车辆性能和配置有较高要求，或者对潜在问题有所顾虑，那么购买新车可能更符合您的期望。