雪莲果和红枣可以一起煮。雪莲果富含丰富的蛋白质和氨基酸以及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用。
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而红枣具有滋阴补血补中益气等功效,两者一起服用能促进人体的免疫力。当然加点冰糖效果会更好一些的。
雪莲红枣汤的做法步骤:
1.雪梨和雪莲果切块,切小一点。
2.将雪梨和雪莲果放入砂锅中,加水,没过材料为宜。
3.高火一小时后改中火,约半小时后加入红枣。
4.低火十分钟,出锅前可适量加入冰糖,搅拌均匀。