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刀削面理由海鲜之类的吗
如题所述
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推荐答案 2015-08-01
这个确实没有,毕竟南北饮食有差异,刀削面是山西的,海鲜是南方的,烹饪时用的调料也不同啊。
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其他回答
第1个回答 2015-08-01
可以有啊,想放什么就放什么,好吃就行!
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刀削面
家常做法
答:
刀削面是一种传统的中国面食,具有细而均匀的宽面条,口感Q弹透亮。以下是
刀削面的
家常做法:材料:- 高筋面粉 - 温水 - 盐 - 蔬菜、肉类或
海鲜
等配料(根据个人喜好选择)步骤:1. 准备面团:将高筋面粉放入一个大碗内,逐渐加入温水搅拌,直到面粉变成湿润的小颗粒状。2. 揉面:将湿润的面粉颗粒...
大同
刀削面
里面放了什么配料才会这么好吃呢?
答:
有的
刀削面
里面只有
海鲜
,海带,这时候再加一颗卤蛋,荤素搭配,营养均衡是很多人的早餐必点。不仅如此,大同刀削面还有其它的种类,有羊肉面或者是素面,它们再没有加卤蛋的时候,就已经非常美味,再加上一颗卤蛋会更受人欢迎。二、火腿,肉丸子火腿和肉丸子是刀削面,必不可少的两个配料,而且火腿和...
刀削面
怎么炒好吃
答:
1. 选用高筋面粉制作面团,搅拌至面团光滑有弹性。面团发酵后,制作出的
刀削面
更加劲道。2. 在炒刀削面之前,将面条放入滚烫的开水中焯水,煮至面条刚刚变软。焯水的目的是去除面条中的淀粉,使其更加爽滑。3. 准备好所需的食材,如蔬菜、肉类、
海鲜
等,可以根据个人喜好搭配。4. 热锅热油,将食材...
吃山西
刀削面
有哪些好吃的臊子值得推荐?
答:
猪肉臊子:猪肉是最常见的肉类之一,猪肉臊子通常会加入豆瓣酱、甜面酱等调料,炒制出鲜香的肉末,与
刀削面
相搭配,味道鲜美。三鲜臊子:所谓三鲜,通常指的是
海鲜
或者新鲜的蔬菜。比如虾仁、鱼片、鱿鱼等海鲜,或者是豆腐、木耳、香菇等蔬菜。三鲜臊子清淡可口,适合不喜欢油腻或者素食者食用。酸菜臊子:...
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