竹笋用什么红油泡好

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红油竹笋不是垃圾食品吧答：应该不是吧你是说速食品还是现做的笋丝加红油如果后者绝对不是前者还行吧我就的不算算是咸菜吧

怎样凉拌新鲜竹笋最好吃答：5、第一步，将新鲜竹笋切片，放在开水里焯水，再放在清水里浸泡，换3次清水第二步，将泡好笋片，切成细丝第三步，将细丝再次放入开水里，加盐煮5分钟，捞出，沥干水份第四步，竹笋丝里加盐花椒粉胡椒粉油辣椒。6、清水竹笋的凉拌方法如下第1步准备好新鲜小竹笋，PS要小笋比较适合凉拌第2步小竹笋...

春笋怎么处理不会涩嘴新鲜竹笋要煮多久才能去涩味答：2、黄酒去涩 首先把春笋的皮剥去之后清洗干净，然后把它放到一个大点的容器里面，再倒适量的黄酒进去，之后搅拌均匀所有的冬笋，搅拌均匀之后可以搁置5分钟，在搁置的过程中可以再搅拌一两次，为了把春笋的麻味和涩味都过滤掉，可以拿漏勺过滤春笋，之后用清水冲洗干净。这样可以去除冬笋的涩味，还能保持...

怎样凉拌竹笋答：3、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。4、捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了。5、将竹笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。6、充分拌匀即可食用。7、成品如图。

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