木耳醋花生米泡在一起有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

木耳醋花生米泡在一起在民间认为是软化血管降压。
首先：食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。而且花生仁红衣（花生仁皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。同时，作为花生的“绝配”———醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、 热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需注意的是，食用要适量，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。此外，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对难以消化异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。此时雾霾严重，多吃点木耳好处多多。
但是请注意，虽然醋泡生花生对高血压的控制有一定的功效，但是它并不是药物，不能单纯靠它控制疾病，一定要结合药物一起使用，同时我们也要调整我们的饮食习惯尽量要做到饮食清淡营养的均衡，而且也要尽量远离烟酒。
而且制作时食材上选择要很用心：1、花生米要生的，切忌油炸一类的；2、醋要酿造的不是勾兑的，建议用老醋陈醋；

具体做法如下：生花生米500克、食用醋500毫升，若干木耳清洗焯水放凉 。将500克生花生米倒入米醋中，浸泡7天， 每天早晚各10粒拌木耳食用。

Answer 2

软化血管降压。不过花生米要生的。醋要酿造的不是勾兑的。你还可以泡黑木耳。本回答被网友采纳

Answer 3

木耳本身有清血脂功能，花生有平肝降血压功能，二者合一，用好陈醋泡一周方可食用。对高血脂|、高血压、软化血管有好的疗效，并且是食疗。

Answer 4

软化血管~降压的
花生米要用生的泡
木耳是个好东西

Answer 5

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。此时雾霾严重，多吃点木耳好处多多